Vielhaber News

Neue Filiale in Werdohl eröffnet

Am 2. Juli haben wir unsere neue Filiale in Werdohl eröffnet. Nach der Schließung des WK - Kaufhauses, sind wir in den ehemaligen "Quick - Schuh" - Laden am Brüninghaus - Platz umgezogen. Vielen Dank an alle Werdohler Handwerker, die mitgeholfen haben, dass dieser Umzug so schnell möglich war! Und auch vielen Dank an alle Kunden, die uns in den ersten Tagen besucht haben! Bitte bleiben Sie uns treu! Ihr Mühlenbäcker Eberhard Vielhaber


Gutscheine Juli bitte einlösen

Bitte denken Sie auch im Juli daran Ihre beiden Kalender Gutscheine einzulösen. Beim Kauf eines Brotes bekommen Sie 1 € Rabatt, wenn Sie einen Gutschein - Coupon abgeben. Viel Spaß! Ihr Mühlenbäcker Eberhard Vielhaber


Kennen Sie schon unser Grillsortiment? :)

Liebe Kunden, kennen Sie eigentlich schon unsere Palace Natur und Körner oder unseren Scharfen Griechen? Oder sind Sie vielleicht doch Fan von der klassischen Partystange? Gerne können Sie unser Grillsortiment vorbestellen, dann wird es frisch gebacken - oder Sie gehen auf Nummer sicher und haben immer eine Stange tiefgefroren :) So steht einem tollen Grillen nichts im Weg! Viele Grüße, Elisabeth Vielhaber


Eröffnung in Neheim

Nach langer Umbauzeit wird die Marktpassage in Neheim (Am Markt) am 1. Juli wieder eröffnet. Die fast zweijährige Umbauzeit hat sich gelohnt - es wird sehr schön! Auch unsere Filiale - gegenüber dem neuen Edeka - Markt - ist dann wieder für Sie da. Freuen Sie sich auf den 1. Juli - wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Mühlenteam!!


Öffnungszeiten

Liebe Kunden, wir backen jeden Tag frisch für Sie - ob Brot, Brötchen oder süße Teilchen, es ist für jeden etwas dabei. Aus gegebenem Anlass passen wir unsere Öffnungszeiten regelmäßig an. Wenn Sie die aktuellen Zeiten wissen möchten, rufen Sie am Sichersten in der Filiale an. Die Telefonnummern finden Sie auf unserer Homepage unter dem Punkt "Standorte". Vielen Dank für Ihr Verständnis, Elisabeth Vielhaber 


Bericht aus dem Magazin "Foodboom"

Projekt 200 Jahre Vielhaber

200 Jahre Vielhaber - Beitrag in der WDR Lokalzeit!

Ein Grund zum Feiern – Mühlenbäckerei Vielhaber hat 200-jähriges Jubiläum!

Übergang von 6. zur 7. Generation beginnt / Viele Jubiläumsaktionen mit großer Feier und Zusammenarbeit mit Neven Subotic Stiftung

Sundern. Mit dem Startschuss des Jubiläumsjahres beginnt auch der Generationswechsel bei der Mühlenbäckerei Vielhaber in Sundern-Stockum. Als siebte Generation tritt die studierte Betriebswirtin und Bäckermeisterin Elisabeth Vielhaber in den nächsten Monaten in die Geschäftsleitung ein. Eine ihrer ersten Aufgaben ist die Organisation der Veranstaltungen für den 200-jährigen Geburtstag: „Neben Aktionen in den einzelnen Bäckereifilialen wird es am 31. August ein großes Jubiläumsfest an unserer Mühlenbackstube in Stockum geben. Auf unsere Gäste wartet ein buntes und abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt, zu dem wir jetzt schon herzlich einladen!“

Für Eberhard Vielhaber, Geschäftsführer und Inhaber in der sechsten Generation, ist das Jubiläum auch eine Möglichkeit, zurück zu blicken. „Wir haben uns gefragt, was die Voraussetzungen sind, dass sich ein Familienunternehmen so lange erfolgreich am Markt hält. Ein wichtiges Schlagwort ist sicherlich „Vertrauen“, auch in Zukunft. Vertrauen entsteht erst durch langjährige, gegenseitig gute Erfahrungen mit Kunden, Mitarbeitern und Geschäftspartnern.“ So entstand auch die Leitidee für das Jubiläumsjahr ´Danke für so viel Vertrauen´. ´Vertrauen´ hat auch bei der Neven Subotic Stiftung einen großen Wert.

Gegründet von dem bekannten Fußballspieler Neven Subotic baut die Stiftung mit Sitz in Dortmund Brunnen in kleinen Dörfern in Äthiopien. Durch sauberes Wasser direkt vor Ort werden Krankheiten seltener und die Kinder können in die Schule gehen, anstatt stundenlang zu verdreckten Wasserstellen zu laufen. „Wir haben uns intensiv mit der Arbeit der Stiftung beschäftigt und freuen uns auf die Zusammenarbeit. Mit verschiedenen Aktionen während unseres Jubiläumsjahres möchten wir zwei Brunnen finanzieren,“ so Elisabeth Vielhaber. Rückblickend haben einige Entwicklungen das Familienunternehmen geprägt: Die Unternehmensgeschichte beginnt am 6. März 1819, als der gelernte Müller Konrad Vielhaber die Stockumer Mühle vom Freiherr von Plettenberg kaufte.

1906 wurde zusätzlich zur Vermahlung von Getreide auch Brot gebacken. Vor dem 2. Weltkrieg wurden Backwaren an kleine Kolonialwarengeschäfte geliefert, später auch an den Lebensmitteleinzelhandel. Heute betreibt die Mühlenbäckerei mit 280 Mitarbeitern insgesamt 26 Fachgeschäfte mit teilweise großem Gastronomiebereich. Bei all diesen Veränderungen gibt es eine Konstante: Die historische Mühle mahlt nach wie vor täglich Roggenmehl für die hauseigenen Backwaren. „Mit dem Jubiläumsjahr und dem Generationsübergang beginnt eine spannende Zeit“, da sind sich Vater und Tochter einig. Es wird weitere Veränderungen und Entwicklungen geben, doch an den drei Unternehmenswerten „Heimat, Handwerk, Herzlichkeit“ werde nach wie vor festgehalten.