Backwaren - Allergene

Diabetiker geeignetes Gebäck

Unser Gebäck wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Bei der Herstellung von feinem Kleingebäck wird auch Zucker und Butter verarbeitet. Deshalb sind die Gebäcke nur in kleinen Mengen für Diabetiker geeignet.


Hefeallergie

Wir produzieren kein Brot ohne Hefe.


Gluten (Eiweiß)

Wir produzieren kein glutenfreies Brot, da unsere Brote aus Roggen, Weizen und Dinkel hergestellt werden.


Weizenallergie

Hier finden Sie eine Liste mit Broten ohne Weizenmehl:
Richtiges Roggenbrot (100% Roggenmehl)
Dinkelvollkornbrot (Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Kartoffelflocken, Buttermilch, Salz, Hefe, Wasser)
Dinkelvollkornbrötchen


Allergene - Liste